ede Veranstaltung hat einen individuellen Charakter, der sich im gastronomischen Angebot wiederfinden sollte. Boldness arbeitet entsprechend dem Bedarf und der Publikumsstruktur ein gastronomisches Programm aus, plant die gesamte Logistik, Organisation und übernimmt die komplette Abwicklung.
Der gastronomische Part einer Veranstaltung hat neben dem eigentlichen Programm einen sehr hohen Stellenwert, wird von Presse und den Besuchern wohl beobachtet und trägt maßgeblich zum Gelingen einer Veranstaltung bei. Deshalb bedeutet für uns Catering eine hochwertige Versorgung Ihrer Gäste an jedem beliebigen Ort.

All Hand Center - Eröffnungsfeier
Industriestraße 85-95
04229 Leipzig

Beispielcatering für 100 Personen „Fingerfood“

Fisch
Crostini mit Dorschleber
Crostini mit Lachs, Ei
Crostini mit Matjes, Apfel

Eier
gefüllt mit Kaviarsalz

Käse
diverse Käsespieße mit Oliven / Obst
Crostini mit Blauschimmel – Obst
Ziegenkäsetaler auf Pumpernickel - Feige
Crostini mit Blauschimmelkäse, Melone


Fleisch
Crostini mit Edelsalami
Crostini mit Paprikasalami Crostini mit Putenfleisch
Crostini mit Saftschinken
Crostini mit Hackfleisch „Mexico“
Crostini mit Putenleber, Pinienkernen

Pastetchen mit Herrensalat
Pastetchen mit Thunfischsalat

Pumpernickel
mit Ziegenkäse, Kiwi
mit Mozarella, Tomate
Vollkornbrot mit Scheibenkäse
Gefüllte Tomaten mit Geflügelsalat

Sonstige Leistungen
Buffetbetreuung durch eine Servicekraft und Lieferung